织梦CMS - 轻松建站从此开始！
高级搜索|网站地图|TAG标签RSS订阅[设为首页] [加入收藏]

abg欧博官网|登陆|游戏|

搜索

热门标签:

当前位置: abg欧博官网|登陆|游戏| > 欧博会员网站 > 文章页

pembelajaran mikrobiologi PPT Angka Lempeng Total

时间:2025-12-23 18:16来源: 作者:admin 点击: 2 次
Dokumen ini membahas angka lempeng total (ALT) untuk menghitung jumlah bakteri mesofil aerob dalam sampel makanan. Uji ini mengikuti prinsip SNI 01-35

ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT) Oleh Hj. Hatijah Kasim, M.Kes Dewi Lestari, S.Si

Tujuan Praktikum Untuk mengetahui jumlah bakteri mesofil aerob yang terdapat dalam sampel

Pengertian dan Prinsip ALT  Angka Lempeng Total adalah angka yang menunjukkan jumlah bakteri mesofil dalam tiap-tiap 1 ml atau 1 gram sampel makanan yang diperiksa  Prinsip pengujian ALT menurut SNI 01-3554-2006 adalah menghitung pertumbuhan koloni bakteri aerob mesofil. jadi sampel makanan diinokulasikan kedalam cawan petri yang berisi media agar dengan cara tuang kemudian diinkubasi selama 24-48 jam pada suhu 35-37oC.

Syarat jumlah koloni = 25-250 koloni (Makanan), dan 30-300 koloni (Minuman) Rumus perhitungan Angka Lempeng Total (ALT) ALT= JK x 1/pengenceran 𝑵 = 𝚺𝐂 𝟏 𝐱 𝐧𝟏 + 𝟎, 𝟏 𝒙 𝒏𝟐 + 𝟎, 𝟎𝟏 𝒙 𝒏𝟑 𝒙 (𝒅) Keterangan: ΣC = Jumlah koloni pada semua cawan yang dihitung n1 = Jumlah cawan pada pengenceran pertama yang dihitung n2 = Jumlah cawan pada pengenceran kedua yang dihitung n3 = Jumlah cawan pada pengenceran ketiga yang dihitung d = pengenceran pertama yang dihitung N = Jumlah koloni produk yang dinyatakan dalam koloni per ml atau koloni per gr Syarat Perhitungan ALT

pembelajaran mikrobiologi PPT Angka Lempeng Total .pptx

pembelajaran mikrobiologi PPT Angka Lempeng Total .pptx

pembelajaran mikrobiologi PPT Angka Lempeng Total .pptx

(责任编辑：)
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规，严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:
最新评论 进入详细评论页>>
发布者资料
查看详细资料 发送留言 加为好友 用户等级: 注册时间:2025-12-24 11:12 最后登录:2025-12-24 11:12
栏目列表
推荐内容
热点内容

Powered by 欧博官网 © 2020

Copyright © 2023 abg欧博官网|登陆|游戏| 版权所有